봉구스밥버거 만들기 :: 입맛없을때 간단 한그릇음식

코로나가 장기화 되면서 점점 집밥 해먹는게 지치고 힘들어지는 요즘 . 매일 뭘 해먹나 생각하는것도 지겹다. 그래도 집에서 해먹는게 제일 깨끗하고 믿을수 있으니까 매일매일 새로운 음식 해먹는 재미도 느껴가면서 즐겁게 해먹자. 

오늘은 언제 먹어도 맛있는 봉구스밥버거 만들기 . 

봉구스밥버거 처음 먹었을때 정말 저렴하고 맛있어서 너무너무 만족스러웠는데 만드는데 어려울것 같지도 않아서 봉구스밥버거 기본메뉴 스타일을 집에서 만들어봤는데 무척 만족스러워 가끔 무언가 반찬만들기 귀찮고 입맛없을때 해먹는다. 

아마 아이들한테 해주면 아주 좋아할듯 . 

집에 밑반찬이 없을때 먹기 더 좋다. 

밑반찬이 있다면 더 쉬움 ! 어떤 반찬이든 서로 잘 어울릴 반찬끼리 넣으면 되니까 활용도도 무궁무진. 어렵다면 봉구스밥버거 메뉴를 살펴보고 만들어보자. 

나는 젤 만족스러운 기본메뉴. 

 

기본 봉구스밥버거 만들기 재료 

볶음김치, 참치샐러드(참치 +마요네즈 +후추 ) , 김 

여기에 옥수수통조림 , 계란후라이 , 기호에 따라 체다 슬라이스치즈 까지 있으면 더 맛있을수 있다. 

 

밥도 하기 귀찮을때 햇반 데워서 통조림 참치, 통조림 캔김치와 함께 활용해서 뚝딱 !ㅎ 

햇반

동원 라이트 스탠다드 참치

 

동원 양반 캔볶음김치 통조림

 

하인즈 굿 마요네즈 295ml + 갈릭 아이올리 295ml

“파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음"

 

먼저 맛없을수 없는 참치샐러드부터 만들기. 

처음 만들때는 옥수수를 넣지 않았는데 나중에는 옥수수까지 넣고 더 맛있게 만들었다. 

참치샐러드 : 참치통조림 기름을 버리고 볼에 참치를 담은 후, 마요네즈, 후추 , (설탕) 을 넣고 부드러운 질감으로 섞어준다. 

+ 

참치샐러드에 이렇게 단무지를 작게 잘라서 넣어주면 더 맛있다. 단무지를 넣는다면 참치샐러드에 설탕은 생략.(단무지가 달기때문)

위 단무지는 김밥에 넣는 기다란 김밥단무지를 작게 자른것이다. 보통 동그란 단무지보다 김밥단무지가 더 무르고 달달하니 맛있는 경우가 많다. 그래서 이렇게 밥버거 참치샐러드 안에 넣으면 아주 잘어울린다. 

 

밥에는 참기름, 깨, 김가루를 넣어서 버무려주었다. 완전 고소 그자체 ! 

 

봉구스밥버거 만들기 준비 끝 ! 이제 1인분 양에 맞는 전자렌지용 동그란 모양 그릇에 랩을 요렇게 깔아주고 밥부터 담는다. 그리고 꾹꾹 눌러줌. 밥을 너무 두껍게 깔지 않도록 한다. 

다음은 참치샐러드를 올려주고 또 꾹꾹 눌러준후 볶음김치 ! 

그리고 마지막으로 밥을 덮어 꾹꾹 눌러준후 랩으로 덮어 단단히 뭉칠수있게 눌러준다. 

접시를 준비하고 랩을 푸른후 그릇에 뒤집어 밥버거담은 용기와 랩을 벗겨주면 요렇게 나타나는 밥버거 !!!!!!!

나는 기본적으로 요렇게 만들었지만 , 양조절을 해서 중간에 계란후라이, 치즈, 멸치볶음, 등등 원하는 것을 더 넣으면 된다. 

너무너무 쉽고 맛있는 봉구스밥버거 만들기. 

쉽고 먹기 좋지만 맛은 정말 최고 꿀맛 감칠맛 까지.