캠핑클럽 옥주현 채썬 애호박전 만들기 ! 쉽고 맛있음 ! 헬로네이처 새벽배송

얼마전 인터넷 보다가 우연히 헬로네이처라는 곳을 보고 첫구매 한 이후 가격도 생각보다 안비싸고 괜찮은것 같아서 또 새로운 뭔가가 있을까 구경하다가 캠핑클럽 이라고 나오길래 봤더니 그게 티비프로그램 캠핑클럽이었다. 핑클이 캠핑가서 먹는 음식들이 다 헬로네이처에서 판매하고 있었다. ㄷ 협찬인지 광고인지 그건 모르겠지만 아무튼 그래서 캠핑클럽을 띄엄뜨엄 보다보니 맛있을것 같고 만드는게 쉬워보여서 나도 먹고 싶은 캠핑클럽 음식을 몇가지 만들어 먹어봄 !

두번째 주문한 캠핑클럽 식재료들 !

원래 캠핑클럽 팬케이크를 먼저 먹으려고 했는데 어쩌다보니 여태 못먹고 핑클 옥주현이 만들었던 채썬 애호박전 부터 만들어 먹었다. 맛있음 ! 

호박이야 뭐 호박전이나 호박볶음해도 맛있지만 

채썬 애호박전은 또 다른 느낌이고 야채튀김 느낌도 나고 그렇다. 

냉장고 털이용으로도 괜찮은것 같다 ㅎㅎ 

헬로네이처에서는 아예 데워만 먹으면 되게 채썬애호박전을 냉동식품으로도 팔고 있어서 진짜 요리 귀찮고 하다면 그거 사먹어도 될듯 하다. 

 

 

[캠핑클럽] GAP 애호박 으로 만든 채썬 애호박전 만들기 ! 

헬로네이처 애호박이 씨가 있어서 아쉬웠다. 감자를 살까 하다가 안샀는데 감자를 넣으면 또 다르게 맛있을듯 하다.

나는 집에 있는 양파랑 당근만 추가로 채썰었다. 야채 뭐든 같이 넣어도 맛있겠다 !!!!!!!!!

요렇게 캠핑클럽 방송에서 했던 대로 야채들을 비닐봉지에 넣는다. 

그리고 부침가루를 넣고 흔들어줌 !!!

야채에 부침가루가 골고루 묻을수 있도록 !

비닐봉지를 흔들고 열어보면 요렇게 부침가루가 얇게 골고루 잘 묻혀진게 보인다 ㅎ 

볼에는 튀김가루를 물에 잘 개고, 계란 하나를 넣어줬다. 계란은 생략가능. 

계란때문에 노란 빛깔 ㅎ 

달군 팬에 먼저 부침가루 묻힌 채썬 야채들을 올려서 잘 펴주고 

튀김가루반죽 물을 얇게 펼쳐준다. 하나의 전으로 동그랗게 만들수 있도록 ! 

나는 칼질을 잘 못해서 애호박을 얇게 채썰지 못해서 좀 두꺼워졌는데

애호박을 더 얇게 채썰으면 훨씬 더 식감이 좋을것 같다. ;;ㅋㅋ

전을 부칠때는 처음에는 센불에 해서 노릇노릇하게 하고 약불로 익혀준다. 

채썬 애호박전은 야채들이 금방 익어서 시간이 오래 걸리지 않고 아주 쉽다 ! 

그리고 담백하고 건강한 느낌 ! 꿀맛 !

그냥 먹어도 괜찮은데 심심하다면 

간장에 식초넣어서 간장소스에 찍어먹어도 좋다. 

 

너무너무 맛있음 !

야채 먹기 싫을때 남은 야채들 처리할때 종종 해먹어야 겠다 !