아침 팬케이크 만들기 :: 스톤월치킨 버터밀크 팬케이크 믹스, 블루베리시럽, 시나몬애플시럽 (캠핑클럽 팬케이크)

요즘 아침마다 자주 해먹고 있는 스톤월키친 팬케이크! 이거 사기 전엔 거의 식빵을 쟁여놓고 프렌치토스트를 해먹었었는데 팬케이크 믹스를 구입한 이후로 쉽고 먹을만 해서 자주 먹고 있다. 이젠 분량파악이 되어서 딱 2인 분량으로 잘 만들수 있다 ㅎ 부드럽고 촉촉하고 달달해서 아침에 먹기 좋은 팬케이크. 

 

캠핑클럽 보면서 캠핑클럽 성유리가 만든 팬케이크를 보고 비쥬얼이 너무 좋아서 어떻게 만들었지 궁금하던 차에 그게 헬로네이처에서 팔고 있는 버터밀크 팬케이크 믹스라는걸 알고 먹어보고 싶어 주문했다. 가격은 한통에 12800원 정도.

스톤월키친 제품이다. 

그리고 같이 구입한 같은 스톤월키친 브랜드 블루베리시럽 ! 블루베리시럽은 생소하고 처음이었는데 맛있을것 같고 병도 예쁘고 해서 구입 ! 

 

 

팬케이크 믹스는 이렇게 아주 하얀 가루로 되어있다. 

녹인 버터나 오일, 그리고 팬케이크 믹스, 우유, 계란 을 잘 섞어주면 된다. 

내가 해보니 팬케이크 믹스 가루랑 우유, 계란을 먼저 섞은 후에 버터나 오일을 넣어주는게 좋다. 

나는 오일보다 버터를 사용하는게 좋아서 버터를 녹였는데 녹인 버터는 뜨겁다 보니

먼저 계란이랑 섞다 보면 계란이 익을수 있다;; ㅎ 참고하시길 !

그리고 굳이 버터를 녹여서 먼저 안섞고 버터를 팬에 달구고 거기에 팬케잌을 구워도 된다. 

생각보다 예쁜 모양으로 만들기는 어려웠다;;; ㅎㅎ 근데 이런 느낌 팬케잌을 집에서 만들어 먹기 쉽지 않음. 

집에서 팬케이크 만들어 보면 이 팬케잌가루가 최고다. 

요렇게 표면에 거품이 생길때 뒤집으면 딱 노릇노릇 맛있어 보이는 비쥬얼로 구을수 있다. 

불조절도 잘 해야함 !ㅎ 하지만 요알못 남자도 쉽게 맛있게 만들수 있다. 

처음에는 한컵이나 해서 다음날까지 먹었다는...ㅋㅋㅋ

2인일때는 작은 컵 반컵정도가 딱 알맞다. 

접시에 요렇게 팬케이크를 담고, 블루베리시럽을 부어준다. 시럽이 묽은 편이라서 모양이 자연스럽게 주르륵ㅋㅋㅋ 블루베리잼이랑 같이 먹어도 정말 더 맛있을듯 하다. 

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좀더 달달함을 원해서 같이 구입한 스톤월키친 시나몬애플시럽도 뿌려주었다. 

사과향이 나서 향긋하다. 

팬케이크 자체가 짭짤해서 시럽을 요렇게 뿌려주면 단짠단짠 팬케이크를 만들수 있다. 

아주 쉽게 만들수 있는 촉촉한 버터밀크 팬케이크 만들기 !

팬케이크 좋아하신다면 한번 드셔보시길 !

확실히 여태 먹었던 팬케이크 믹스보다 촉촉하고 부드럽다.