집에 이미 (당연히?) 압력밥솥이 있고 무쇠솥은 맛있고 좋은줄 알지만 무겁고 가격도 상당하기 때문에 오랜 고민 끝에 구입한 무쇠솥 스타우브 라이스꼬꼬떼 16사이즈 블랙 !!!!!!!!!!!!!!꺅 !!!!!!!!!! 드디어 첫 무쇠솥이 생겨서 일단 너무 기쁘다 !ㅎ 뭔가 아주 든든하고 볼때마다 너무 예뻐서 기본이 좋아져서 무쇠솥 들이는게 고민된다면 하나쯤은 꼭 한번 사보시길 ! 후회할일이 없을듯하다. 르쿠르제나 스타우브 냄비는 진짜 디자인이 너무너무 예쁘것 같다. 특히 무쇠솥 뚜껑 손잡이나 손잡이에 달아둔 끈이 너무 매력적 !!!!!!!! 사용할때는 이 끈을 빼야하는데 너무 빼기 싫었다 ㅋㅋㅋ 전체적인 옆면은 요렇게 ! 옆면도 너무너무 예쁘다 !!!!!! 둥그렇게 아래쪽으로 갈수록 폭이 좁아지는 달걀 모..

뭘 먹을까 돌아다니다가 우연히 2층에있는 가정식 집을 보고 올라가봤는데 집밥같이 무척 만족스러워서 자주 다녔던 서울시청역 밥집 . 매일매일 반찬이 바뀌어서 질리지 않고 먹을수있어서 좋다. 이날은 두부김치국이었나 ... 반찬은 나물도 있고 생선도 있고 튀김도 있었다. 느타리버섯볶음. 야채튀김. 푸짐한 한상. 국도 맛있고 반찬도 맛있고 짜거나 자극적이지 않고 다 감칠맛나게 맛있다. 시청역은 회사 직장인들 음식점들이라서 딱히 맛있는 곳이 없었는데 점심 한식부페식당들보다 훨씬 좋았다. 혼자 가서 먹기도 괜찮은 집밥 식당. #시청역식당#서울시청역식당#시청식당#가정식백반#백반#웰빙엄마손가정식

최근 집에 남은 베이킹 재료들 정리하다가 재료들 정리하기에 딱 좋은 치즈쿠키 만들기 레시피를 보고 만든 노란 치즈쿠키 ! 그동안 만들었던 쿠키 레시피에 비해 완전 쉬워 도전해 보게 되었고 맛도 완전 만족스러워서 좋았다. 집에 요렇게 버터 , 슈가파우더, 황치즈가루 가 있었는데 슈가파우더는 그동안 이것저것 홈베이킹 할때 활용을 많이 했는데 버터는 아마 베이킹재료 사면서 3만원이상 사야 무료배송이라 담았던것 같고, 황치즈가루는 제니쿠키 만든다고 어떤 레시피에 들어있어서 사놓고 결국 제니쿠키 포기해서 방치상태였던것 같다;;; 아무튼 이 3가지 재료가 있어서 치즈쿠키 만들기 딱 좋았다; 황치즈가루는 없어도 체다치즈를 갈아서 넣으면 될것 같다. 이홈베이킹 황치즈분말 1kg DIY간식 COUPANG www.coup..

치즈볼에 뒤늦게 꽂혀서 여기저기서 치즈볼을 사먹다가 집에서 만들어먹는다는 사람들이 많길래 나도 한번 만들어 먹어봤다. 근데 생각보다 오뚜기 찹쌀 미니도나스믹스가 찾기 쉽지 않았고 있어도 가격이 상당히 비싸서 식자재마트에서 그나마 저렴한 가격에 발견하고 드디어 해 먹음 ! 치즈볼 만들기 할때 다 이 제품을 사용하길래 나도 요걸로 샀다. 총 치즈볼30개가 가능하다고 써있었는데 2개로 나뉘어져 있어서 좋았다. 프라이팬용 말고 다른것도 있는지 기억이 안나는데 아무튼 프라이팬용으로 사서 프라이팬에 기름 붓고 튀겼다. 요렇게 뒷면에 찹쌀미니도나스 만드는 방법이 자세히 써있어서 그대로 따라 만들고 다만 치즈볼 만들기 는 요 안에 모짜렐라치즈를 넣어주는 방식으로 했다. 먼저 볼에 물, 식용유, 계란을 넣고 저어준 다음..

최근 아웃백에 가고 싶어져서 한달에 두번이나 다녀왔다. 인터넷 서핑하다가 페이즈 상품권도 알게 되어서 구입하고 아웃백 20%할인되는 체크카드도 사용해서 아웃백 쿠폰 이랑 같이 최대한 할인받아 맛있게 먹음 ! (그래도 안먹으면 0원 ㅎㅎ ) 아웃백은 가끔씩 옛날 생각도 나고 특유의 아웃백 분위기 때문에 가고 싶어지는 곳이라 외식할 때 분위기 내기 좋은 곳이라 생각한다. 아 ! 맞다 원래는 포터하우스 스테이크 때문에 검색하다가 아웃백에도 포터하우스스테이크가 있다는 말에 가려고 했는데 포터하우스는 젤 작은 사이즈 기본 양이 1kg 가까이 되어서 둘이 가기엔 너무 부담스러워 나중에 3명이상 갈때 예약하고 먹으려 가려고 한다. 이번에 다녀온 곳은 인천 서구 아웃백. 리모델링 되어서 인테리어가 많이 바뀌었다.. 난..

오랜만에 노브랜드에서 아이스크림을 또 사볼까 하다가 새로운 아이스크림들이 많이 생긴걸 보고 깜놀 ! 노브랜드 마크가 안붙어있고 마치 외쿡에서 수입된 듯한 모양의 스코티쉬 리얼 데어리 아이스크림 Scottish real dairy icecream 성분이 우유가 무려 67.2% 이라고 써있어서 완전 내가 상상하는 그 우유아이스크림 그럴까 기대하고 사봄. 우유처럼 하얀색 아이스크림일거라 생각한 내 생각과는 완전 다르게... 상상이상으로 진한 노란색의 아이스크림이다...; ㅎ 맛은 그냥 슈퍼에서 파는 엑설런트 아이스크림 이 연상되는 그런 맛...ㅜㅜ 나는 별로라서 더 먹지 않는다... 적어도 백미당 아이스크림 비슷한 맛이었으면 좋았을텐데...ㅜ 그래도 가족들이 잘 먹으니 다행... 담에 노브랜드 아이스크림을 산..